113 年 國立成功大學生物化學暨分子生物學研究所《生物化學》

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第 1 題6 分

Fluorouracil, also known as 5FU, is developed as a prodrug for chemotherapy. Please describe:
(1) what is the definition of prodrug? (2%)
(2) what is the mechanism of action of 5FU? (4%)

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此題主要在探討化療藥物 5-fluorouracil (5FU) 的基本概念與作用機制。

(1) Prodrug 的定義:
Prodrug 是一種藥物前體,本身沒有或只有很低的藥理活性,但經過體內的代謝轉化後,會釋放出具有活性的藥物。這樣設計的目的是為了改善藥物的吸收、分佈、代謝、排除特性(ADME),或是為了提高藥物的標靶性、降低毒性、改善溶解度或穩定性。

(2) 5-fluorouracil (5FU) 的作用機制:
5FU 是一種嘧啶類似物,在體內經一系列酶促反應轉化為活性形式,其中最主要的是 5-fluoro-2'-deoxyuridine-5'-monophosphate (FdUMP)。FdUMP 是胸苷酸合成酶(thymidylate synthase, TS)的強效抑制劑。
胸苷酸合成酶負責將去氧尿苷一磷酸 (dUMP) 甲基化為去氧胸苷一磷酸 (dTMP)。dTMP 是合成 DNA 的重要原料之一。

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第 2 題6 分

Please describe how thymidine triphosphate (dTTP) is synthesized from ribonucleotide diphosphate. Focus on the species of ribonucleotide diphosphate, the necessary enzyme and coenzyme for transferring the methyl group.

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此題主要在考驗學生對 DNA 合成前驅物 dUTP 的合成路徑,特別是其關鍵的甲基化步驟。

dTTP (thymidine triphosphate) 是合成 DNA 的重要去氧核苷酸之一。它的合成主要起始於核糖核苷二磷酸。
合成路徑如下:

  1. 起始物: 首先,從細胞質中取得的核糖核苷二磷酸,最直接的原料是 UDP (uridine diphosphate)。
  2. 還原: UDP 經過一系列反應,首先被核糖核苷酸還原酶 (ribonucleotide reductase) 還原成 dUDP (deoxyuridine diphosphate)。這個步驟是將核糖 (ribose) 的 2' 碳上的羥基 (-OH) 還原成氫 (-H)。
  3. 甲基化: dUDP 接著被 胸苷酸合成酶 (thymidylate synthase, TS) 催化,將一個來自 5,10-methylenetetrahydrofolate (CH₂-THF) 的單碳單位(甲基)轉移到 dUDP 的 C5 位置,生成 dTMP (deoxythymidine monophosphate)。
    • 核苷酸二磷酸物種: 這裡的關鍵核苷酸二磷酸是 dUDP (deoxyuridine diphosphate)。
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第 3 題5 分

Which folate structure is responsible for the following biological functions? Please select from the structure listed below.

🖼️【此處有附圖,請對照原卷】
A B C D E F
a. Is the substrate for the enzyme that is inhibited by methotrexate and trimethoprim?
b. Is used in the conversion of serine to glycine?
c. Transfer its one-carbon substitute to a B12 coenzyme?
d. Is used in purine nucleotide synthesis?
e. Has the most highly oxidized one-carbon substituent?

🖼️ 本題含圖表,以下為原卷對應頁面:
原卷第 2 頁

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核心觀念

本題考察四氫葉酸(tetrahydrofolate, THF)及其一碳單位衍生物在代謝中的功能。葉酸攜帶的一碳單位可處於不同氧化態:

甲基(−CH3)<亞甲基(−CH2−)<甲烯基(−CH=)<甲醯基(−CHO)\text{甲基}(-CH_3)<\text{亞甲基}(-CH_2-)<\text{甲烯基}(-CH=)<\text{甲醯基}(-CHO)

常見形式包括:

  • 二氫葉酸(DHF)
  • 四氫葉酸(THF)
  • 5,105,10-亞甲基-THF
  • 55-甲基-THF
  • 1010-甲醯基-THF

解題方法

先辨認各結構的特徵:

  • A:一個 −CH2−-CH_2- 同時連接葉酸的 N5 與 N10,為 5,105,10-亞甲基-THF。
  • B:葉酸環仍較氧化,為二氫葉酸(DHF)。
  • C:N10 上連接 −CHO-CHO,為 1010-甲醯基-THF。
  • D:沒有攜帶一碳單位,為 THF。
  • E:N5 上連接 −CH3-CH_3,為 55-甲基-THF。
  • F:N10 上連接甲基,並非本題各生理反應的主要葉酸形式。

選項分析

a. Is the substrate for the enzyme that is inhibited by methotrexate and trimethoprim?

答案為 B。

Methotrexate 與 trimethoprim 皆抑制二氫葉酸還原酶(dihydrofolate reductase, DHFR),其反應為:

DHF+NADPH+H+→THF+NADP+\text{DHF}+\text{NADPH}+H^+ \rightarrow \text{THF}+\text{NADP}^+

因此該酵素的受質是二氫葉酸(DHF),對應結構 B。

b. Is used in the conversion of serine to glycine?

答案為 A。

絲胺酸羥甲基轉移酶(serine hydroxymethyltransferase, SHMT)催化:

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第 4 題8 分

Please describe (1) urea cycle in sufficient detail (5%) and (2) how the ammonia in muscle is transported to the liver for urea synthesis? (3%)

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此題主要考驗學生對尿素循環的理解,以及肌肉中氨的運輸方式。

(1) 尿素循環 (Urea Cycle)

尿素循環是將體內過剩的氨轉化為尿素,然後通過尿液排出的代謝途徑,主要發生在肝臟。氨是蛋白質代謝的產物,具有毒性,需要被有效清除。尿素循環共有五個步驟:

  1. 氨基甲醯磷酸合成 (Carbamoyl phosphate synthesis):

    • 反應地點:肝臟粒線體基質 (mitochondrial matrix)。
    • 反應:NH3+CO2+2ATP→Carbamoyl phosphate+2ADP+PiNH_3 + CO_2 + 2 ATP \rightarrow Carbamoyl \, phosphate + 2 ADP + Pi
    • 酵素:氨基甲醯磷酸合成酶 I (Carbamoyl phosphate synthetase I, CPS I)。
    • 此步驟是尿素循環的起始步驟,也是速率決定步驟,需要消耗 ATP。氨基甲醯磷酸合成酶 I 是尿素循環的關鍵酶,其活性受 N-acetylglutamate (NAG) 活化。NAG 的合成由谷氨酸和乙醯輔酶 A 通過 N-acetylglutamate synthase (NAGS) 催化。
  2. 鳥胺酸轉胺甲醯化 (Citrulline synthesis):

    • 反應地點:肝臟粒線體基質。
    • 反應:Carbamoyl phosphate+Ornithine→Citrulline+PiCarbamoyl \, phosphate + Ornithine \rightarrow Citrulline + Pi
    • 酵素:鳥胺酸轉胺甲醯酶 (Ornithine transcarbamylase, OTC)。
    • 此反應將氨基甲醯磷酸與鳥胺酸 (ornithine) 縮合,生成瓜氨酸 (citrulline)。鳥胺酸本身不是尿素循環的循環組分,而是作為氨基甲醯基的載體。瓜氨酸隨後從粒線體轉運到細胞質。
  3. 精胺酸基丁二酸合成 (Argininosuccinate synthesis):

    • 反應地點:肝臟細胞質 (cytosol)。
    • 反應:Citrulline+Aspartate+ATP→Argininosuccinate+AMP+PPiCitrulline + Aspartate + ATP \rightarrow Argininosuccinate + AMP + PPi
    • 酵素:精胺酸基丁二酸合成酶 (Argininosuccinate synthetase, ASS)。
    • 此步驟消耗 ATP,並利用來自天門冬胺酸 (aspartate) 的氨基作為尿素中的第二個氮原子來源。
  4. 精胺酸丁二酸裂解 (Fumarate release):

    • 反應地點:肝臟細胞質。
    • 反應:Argininosuccinate→Arginine+FumarateArgininosuccinate \rightarrow Arginine + Fumarate
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第 5 題4 分

Name two amino acid residues that are positively charged at pH 7.4. (2%) According to your answer, name two types of non-covalent interaction that these residues can mediate. (2%)

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此題考驗學生對胺基酸側鏈在生理 pH 下的電荷狀態以及由此產生的非共價交互作用的理解。

(1) 生理 pH (pH 7.4) 下帶正電的胺基酸殘基:

胺基酸的側鏈電荷取決於其 pKa 值。在 pH 7.4 時,如果一個基團的 pKa < 7.4,則該基團會被質子化(帶正電);如果 pKa > 7.4,則該基團會去質子化(帶負電);如果 pKa 接近 7.4,則可能處於質子化和去質子化之間的平衡狀態。

在蛋白質中,胺基酸殘基的狀態也受其局部環境的影響。但一般情況下,我們關注其側鏈的固有 pKa。

  • 天門冬胺酸 (Aspartic acid, Asp, D) 和 麩胺酸 (Glutamic acid, Glu, E):它們的側鏈含有羧基,pKa 約為 3.9 和 4.1,遠小於 7.4。因此,在 pH 7.4 時,它們的側鏈羧基會去質子化,帶負電。
  • 離胺酸 (Lysine, Lys, K):其側鏈含有一個氨基,pKa 約為 10.5,大於 7.4。因此,在 pH 7.4 時,其側鏈氨基會被質子化,帶正電。
  • 精胺酸 (Arginine, Arg, R):其側鏈含有胍基,pKa 約為 12.5,遠大於 7.4。因此,在 pH 7.4 時,其側鏈胍基會被質子化,帶正電。
  • 組織胺酸 (Histidine, His, H):其側鏈含有咪唑環,pKa 約為 6.0。在 pH 7.4 時,其 pKa 略低於生理 pH,因此大約有一半的組織胺酸殘基會去質子化(帶負電),另一半保持質子化(帶正電)。在某些情況下,它可能被視為帶電的,但通常 Lys 和 Arg 是更明確的帶正電殘基。

因此,在 pH 7.4 時,最明確帶正電的胺基酸殘基是 離胺酸 (Lysine, Lys) 和 精胺酸 (Arginine, Arg)。

(2) 帶正電殘基介導的非共價交互作用:

帶正電的胺基酸殘基(如 Lys 和 Arg)通常與帶負電的基團發生靜電交互作用(鹽橋)。此外,它們也可以參與其他類型的非共價交互作用。

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第 6 題5 分

Name two amino acid residues with C-beta branching (2%). Explain why these C-beta branched residues would exhibit smaller allowed regions in the Ramachandran plot. (3%)

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此題考驗學生對胺基酸結構特點及其對蛋白質構象影響的理解,特別是 C-beta 分支和 Ramachandran 圖。

(1) 具有 C-beta 分支的胺基酸殘基:

胺基酸的結構可以看作是從 α-碳 (Cα) 開始,依次是 β-碳 (Cβ)、γ-碳 (Cγ) 等。C-beta 分支指的是胺基酸側鏈中,除了連接到 Cα 的第一個碳原子(即 Cβ)之外,還有其他碳原子連接到 Cβ 上。

  • 纈胺酸 (Valine, Val, V): 側鏈是異丙基。Cβ 連接一個氫和一個異丙基。異丙基的甲基(Cγ)連接到 Cβ 上。所以 Val 具有 C-beta 分支。

  • 異白胺酸 (Isoleucine, Ile, I): 側鏈結構為 sec-butyl group。Cβ 連接一個氫、一個甲基 (Cγ) 和一個乙基 (Cγ')。這裡 Cβ 連接了兩個碳原子 (Cγ 和 Cγ'),因此 Ile 具有 C-beta 分支。

  • 蘇胺酸 (Threonine, Thr, T): 側鏈是羥乙基。Cβ 連接一個氫、一個羥甲基 (-CH₂OH) 和一個氫。這裡 Cβ 只連接了一個碳原子 (Cγ),並且 Cγ 上還有一個氧。嚴格來說,Thr 的側鏈是 -CH(OH)-CH₃。Cβ 連接的是 -CH₃ 和 -OH。所以 Thr 的 Cβ 連接了一個甲基。

    • 更精確的定義:C-beta 分支是指 Cβ 原子上連接了不止一個碳原子(除了 Cα 和 Cβ 自身)。
    • Valine: Cβ 連接 Cα、H、Cγ。Cγ 又連接兩個甲基。所以 Cβ 連接 Cγ。
    • Isoleucine: Cβ 連接 Cα、H、Cγ、Cδ。Cδ 又連接一個甲基和一個乙基。所以 Cβ 連接 Cγ 和 Cδ。
    • Threonine: Cβ 連接 Cα、H、Cγ。Cγ 又連接一個甲基和一個羥基。所以 Cβ 連接 Cγ。

    因此,具有 C-beta 分支的胺基酸是:纈胺酸 (Valine, Val) 和異白胺酸 (Isoleucine, Ile)。
    (蘇胺酸 Thr 的側鏈是 -CH(OH)CH₃,Cβ 連接到 CH₃,這個 CH₃ 是 Cγ。Val 的 Cβ 連接到 CH(CH₃)₂,這個 CH 是 Cγ。Ile 的 Cβ 連接到 CH(CH₃)CH₂CH₃,這個 CH 是 Cγ,CH₂ 是 Cδ。所以 Val 和 Ile 都有 C-beta 分支。)

(2) 具有 C-beta 分支的殘基在 Ramachandran 圖上允許區域較小的原因:

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第 7 題5 分

Some proteins exhibit positive cooperativity as they interact with their ligands. Please describe the term "positive cooperativity" in this context.

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此題考驗學生對蛋白質-配體交互作用中「正協同性」的理解。

正協同性 (Positive Cooperativity)

正協同性是指一個蛋白質分子(通常是多亞基蛋白質)與其配體 (ligand) 結合時,一個亞基與配體的結合會促進或增強其他亞基與配體的結合能力。這種現象常見於調節蛋白質,例如血紅素蛋白(如血紅蛋白)與氧氣的結合,以及酶與其變構調節劑的結合。

在蛋白質與配體相互作用的背景下,正協同性可以從以下幾個方面來描述:

  1. 結合曲線的變化:

    • 對於沒有協同性的蛋白質(例如 Michaelis-Menten 動力學描述的單一獨立結合位點),其結合曲線(配體濃度 vs. 結合度)通常是雙曲線。
    • 對於表現出正協同性的蛋白質,其結合曲線通常呈「S 形」或 sigmoidal 形狀。這意味著在低配體濃度下,結合速度很慢;當配體濃度增加到一定程度後,結合速度急劇增加;然後隨著配體濃度進一步增加,結合度趨於飽和。
  2. 結合親和力的變化:

    • 當第一個配體分子與蛋白質結合後,會引起蛋白質構象的變化。這種構象變化會使得其他亞基的配體結合位點更容易與配體結合,即結合親和力(affinity)增加。
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第 8 題5 分

Fumarase catalyzes the chemical reaction that converts fumarate to S-malate. The kcat for fumarase is 800 s⁻¹. When [Etotal] is 30 nM and [fumarate] is 20 µM, the observed V0 for fumarase is 19.2 µM s⁻¹. Calculate Km for the substrate fumarate. (5%) Note that in the Michaelis-Menten kinetics, Vmax = kcat [Etotal].

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核心觀念

本題考查 Michaelis–Menten 動力學,以及催化常數 kcatk_{\mathrm{cat}}、最大反應速率 Vmax⁡V_{\max} 與米氏常數 KmK_m 的關係。

最大反應速率定義為:

Vmax⁡=kcat[Etotal]V_{\max}=k_{\mathrm{cat}}[E_{\mathrm{total}}]

初速率方程式為:

V0=Vmax⁡[S]Km+[S]V_0=\frac{V_{\max}[S]}{K_m+[S]}

其中:

  • V0V_0:觀察到的初始反應速率
  • [S][S]:底物濃度,本題為 fumarate 濃度
  • KmK_m:米氏常數
  • kcatk_{\mathrm{cat}}:催化常數
  • [Etotal][E_{\mathrm{total}}]:總酵素濃度

解題方法

先利用 kcatk_{\mathrm{cat}} 與總酵素濃度計算 Vmax⁡V_{\max}。

題目給定:

kcat=800 s−1k_{\mathrm{cat}}=800\ \mathrm{s}^{-1} [Etotal]=30 nM[E_{\mathrm{total}}]=30\ \mathrm{nM}

因此:

Vmax⁡=800 s−1×30 nM=24000 nM s−1V_{\max}=800\ \mathrm{s}^{-1}\times 30\ \mathrm{nM} =24000\ \mathrm{nM\,s}^{-1}

因為 1000 nM=1 μM1000\ \mathrm{nM}=1\ \mathrm{\mu M},所以:

Vmax⁡=24 μM s−1V_{\max}=24\ \mathrm{\mu M\,s}^{-1}

再代入 Michaelis–Menten 方程式:

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第 9 題6 分

Explain why we would normally apply sodium dodecyl-sulfate (SDS) (3%) and 2-mercaptoethanol (a reducing agent) (3%) to the protein sample during SDS-polyacrylamide gel electrophoresis (SDS-PAGE)?

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此題考驗學生對 SDS-PAGE 技術原理的理解,特別是 SDS 和 2-mercaptoethanol 在此技術中的作用。

SDS-PAGE(十二烷基硫酸鈉聚丙烯醯胺凝膠電泳)是一種廣泛用於分離蛋白質的技術,其分離依據主要是蛋白質的分子量。為了達到這個目的,樣品處理過程中需要加入 SDS 和 2-mercaptoethanol。

(1) 應用十二烷基硫酸鈉 (SDS) 的原因 (3%)

SDS 是一種陰離子去污劑 (anionic detergent)。在 SDS-PAGE 樣品處理步驟中,SDS 的主要作用是:

  • 蛋白質變性 (Denaturation): SDS 能夠破壞蛋白質的非共價交互作用,包括氫鍵、離子鍵和疏水性交互作用。這使得蛋白質從其原有的摺疊狀態(三級和四級結構)展開成線性多肽鏈。
  • 引入負電荷: SDS 分子會結合到蛋白質的疏水性區域,並以大約每 2 個胺基酸殘基結合 1 個 SDS 分子的比例結合。SDS 是一種強陰離子,其帶有大量的負電荷。由於 SDS 的結合量與蛋白質鏈的長度(胺基酸殘基數)大致成比例,SDS 會在蛋白質表面引入大量的負電荷,使得蛋白質的淨電荷與其原有的胺基酸組成幾乎無關。
  • 均一化電荷密度: 經過 SDS 結合後,蛋白質的電荷-質量比變得非常均一(大約為 1.4 g SDS / g 蛋白質)。這意味著在電泳過程中,所有蛋白質都將受到相似的電場力作用(相對於其質量),因此電泳速率主要取決於蛋白質的分子量。

總結:SDS 的作用是使蛋白質變性並帶上均一的負電荷,從而讓電泳分離的依據僅剩下分子量。

(2) 應用 2-mercaptoethanol (還原劑) 的原因 (3%)

2-mercaptoethanol (β-mercaptoethanol, BME) 是一種小分子還原劑。在 SDS-PAGE 樣品處理步驟中,它的主要作用是:

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第 10 題10 分

Describe the physiological roles and biochemical functions of glycogenin. (10%)

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此題考驗學生對肝醣合成起始蛋白質——醣原素 (glycogenin) 的生理角色和生化功能的理解。

醣原素 (Glycogenin)

醣原素是一種自催化的蛋白質,它在肝醣 (glycogen) 合成的起始階段起著關鍵作用。肝醣是一種儲存葡萄糖的多分支聚合物,主要儲存在肝臟和肌肉中。肝醣的合成需要一個起始點,醣原素就是這個起始點。

生理角色 (Physiological Roles):

  1. 肝醣合成的起始劑: 醣原素是肝醣鏈生長的起點。在沒有肝醣鏈存在的情況下,肝醣合成無法開始。醣原素提供了這個初始的「引子」(primer)。
  2. 提供第一個葡萄糖殘基: 醣原素通過其酪胺酸殘基 (tyrosine residue) 的羥基,自我糖基化 (autoglycosylation),連接上第一個葡萄糖分子。
  3. 作為醣基轉移的平台: 一旦第一個葡萄糖殘基被連接上,醣原素就可以催化後續葡萄糖單位的轉移,將第一個葡萄糖連接到第二個葡萄糖上,形成一個短的寡糖鏈(通常是 7-8 個葡萄糖單位)。
  4. 調節肝醣合成: 醣原素的活性和可及性可能受到調節,從而影響肝醣的起始合成。

生化功能 (Biochemical Functions):

  1. 自糖基化 (Autoglycosylation):
    • 醣原素本身具有一種特殊的酶活性,稱為醣基轉移酶 (glycosyltransferase) 活性。
    • 它催化 UDP-葡萄糖 (UDP-glucose) 的葡萄糖單元轉移到其自身的酪胺酸殘基(Tyr102)上。
    • 這個反應生成了一個 α-1,4 鍵連接的葡萄糖殘基。
    • UDP−glucose+Glycogenin→Glycogenin (tyrosine residue)Glycogenin−O−Glucose+UDPUDP-glucose + Glycogenin \xrightarrow{Glycogenin \, (tyrosine \, residue)} Glycogenin-O-Glucose + UDP
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第 11 題10 分

Describe the differences of Epinephrine in the regulation of carbohydrate metabolism, specifically for glucose and glycogen, in muscle than in liver. (10%)

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此題考驗學生對腎上腺素 (epinephrine) 在肝臟和肌肉中對碳水化合物代謝(特別是葡萄糖和肝醣)的調節差異的理解。

腎上腺素是一種應激激素,在「戰鬥或逃跑」反應中釋放,旨在快速提供能量。它通過與細胞表面的 G 蛋白偶聯受體 (GPCR) 結合來發揮作用,激活細胞內的信號傳導通路,最終影響碳水化合物代謝相關酶的活性。肝臟和肌肉在生理功能和對腎上腺素的響應上有所不同。

共同點:
在肝臟和肌肉中,腎上腺素通常通過激活腺苷酸環化酶 (adenylate cyclase),增加細胞內 cAMP 的濃度。cAMP 激活蛋白激酶 A (PKA),PKA 再磷酸化一系列下游靶點,包括酶和調節蛋白。

差異點:

  1. 肝臟 (Liver):

    • 生理功能: 肝臟的主要功能是維持血糖穩定,並在餐後儲存葡萄糖(以肝醣形式),在餐間或應激時釋放葡萄糖到血液中。
    • 對肝醣的影響:
      • 促進肝醣分解 (Glycogenolysis): 腎上腺素通過 PKA 磷酸化並激活肝醣磷酸化酶激酶 (glycogen phosphorylase kinase),進而激活肝醣磷酸化酶 (glycogen phosphorylase)。肝醣磷酸化酶將肝醣分解為葡萄糖-1-磷酸,然後轉化為葡萄糖-6-磷酸。
      • 抑制肝醣合成 (Glycogenesis): 腎上腺素通過 PKA 磷酸化並抑制肝醣合成酶 (glycogen synthase)。
      • 結果: 肝臟中的肝醣大量分解,釋放葡萄糖進入血液,提高血糖水平。
    • 對葡萄糖的影響:
      • 促進糖質新生 (Gluconeogenesis): 腎上腺素通過 PKA 磷酸化並調節轉錄因子(如 CREB),促進參與糖質新生過程的關鍵酶(如磷酸烯醇丙酮酸羧激酶 PEPCK 和果糖-1,6-二磷酸酶 FBPase)的表達和活性。
      • 結果: 肝臟產生更多葡萄糖,進一步升高血糖。
    • 受體類型: 肝臟細胞表達 α₁-腎上腺素受體 (α₁-AR) 和 β₂-腎上腺素受體 (β₂-AR)。α₁-AR 激活磷脂酶 C (PLC),增加細胞內鈣離子濃度,這也能促進肝醣分解。β₂-AR 激活腺苷酸環化酶,增加 cAMP。
  2. 肌肉 (Muscle):

    • 生理功能: 肌肉的主要功能是收縮以提供動力。它儲存葡萄糖(以肝醣形式)作為自身能量來源,但通常不將葡萄糖釋放到血液中。
    • 對肝醣的影響:
      • 促進肝醣分解 (Glycogenolysis): 與肝臟類似,腎上腺素通過 PKA 磷酸化並激活肝醣磷酸化酶激酶和肝醣磷酸化酶,促進肌肉肝醣分解為葡萄糖-6-磷酸。
      • 抑制肝醣合成 (Glycogenesis): 腎上腺素也通過 PKA 磷酸化並抑制肌肉肝醣合成酶。
      • 關鍵差異: 肌肉細胞缺乏葡萄糖-6-磷酸酶 (glucose-6-phosphatase)。因此,即使肝醣分解產生了葡萄糖-6-磷酸,它也無法被轉化為遊離葡萄糖釋放到血液中。肌肉中的葡萄糖-6-磷酸主要用於肌肉自身的糖酵解途徑,為肌肉收縮提供 ATP。
    • 對葡萄糖的影響:
      • 不直接促進糖質新生: 肌肉不進行糖質新生。
      • 促進葡萄糖攝取: 腎上腺素(特別是通過 β₂-AR 激活)可以刺激肌肉細胞膜上的葡萄糖轉運蛋白 GLUT4 的易位,增加葡萄糖從血液進入肌肉細胞的速率。這有助於為肌肉提供更多的葡萄糖作為能量來源。
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第 12 題10 分

Describe the function, activity, and regulation of glucokinase in maintain glucose homeostasis in humans. (10%)

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此題考驗學生對葡萄糖激酶 (glucokinase) 在維持人體血糖穩態中的作用、活性特點及其調節機制的理解。

葡萄糖激酶 (Glucokinase, GK)

葡萄糖激酶是葡萄糖激酶家族中的一種酵素,也是己糖激酶 (hexokinase) 的一種同功酶。它主要存在於肝臟和胰腺 β 細胞中。與其他己糖激酶相比,葡萄糖激酶具有獨特的特性,使其在葡萄糖穩態中扮演著重要的角色。

1. 功能 (Function):

  • 催化葡萄糖的磷酸化: 葡萄糖激酶催化葡萄糖的第一步磷酸化反應,將葡萄糖轉化為葡萄糖-6-磷酸 (G6P)。
    Glucose+ATP→GlucokinaseGlucose−6−phosphate+ADPGlucose + ATP \xrightarrow{Glucokinase} Glucose-6-phosphate + ADP
  • 在肝臟中的功能:
    • 葡萄糖儲存 (Glycogenesis): 在血糖水平較高時(如餐後),肝臟中的葡萄糖激酶將葡萄糖轉化為葡萄糖-6-磷酸。葡萄糖-6-磷酸隨後進入肝醣合成途徑,儲存為肝醣。葡萄糖激酶的低親和力特性,使其在血糖升高時效率最高,從而促進葡萄糖的清除和儲存。
    • 糖解作用 (Glycolysis): 葡萄糖-6-磷酸也可以進入糖酵解途徑,為肝臟提供能量。
    • 脂質合成 (Lipogenesis): 在長期高血糖狀態下,葡萄糖-6-磷酸也可能被用於脂肪酸的合成。
    • 葡萄糖感應器: 葡萄糖激酶被認為是肝臟中的葡萄糖感應器。它的活性變化可以影響下游的基因表達,調節肝臟對葡萄糖的代謝。
  • 在胰腺 β 細胞中的功能:
    • 葡萄糖感應器: 胰腺 β 細胞中的葡萄糖激酶 (也稱為 Hexokinase IV) 是葡萄糖感應葡萄糖濃度的關鍵酶。
    • 胰島素分泌的觸發: 當血糖升高時,β 細胞中的葡萄糖激酶將葡萄糖磷酸化為葡萄糖-6-磷酸。這個過程產生 ATP,導致 ATP/ADP 比值升高。ATP 依賴性鉀離子通道 (Kᴀᴛᴘ) 被關閉,使細胞膜去極化,打開電壓門控鈣離子通道,Ca²⁺ 內流,觸發胰島素囊泡的釋放。
    • 調節胰島素分泌的閾值: 葡萄糖激酶的低親和力(高 Km)決定了胰島素分泌的葡萄糖閾值。

2. 活性特點 (Activity Characteristics):

  • 低親和力 (Low affinity, High Km): 與其他己糖激酶 (Km 約 0.1 mM) 不同,葡萄糖激酶的 Km 值約為 5-10 mM。這意味著葡萄糖激酶在較高的葡萄糖濃度下才具有顯著的活性。這個特性非常重要,因為它使得葡萄糖激酶只在血糖水平升高時(例如餐後)才大量磷酸化葡萄糖,從而有效地清除血液中的葡萄糖並促進儲存,而在血糖較低時則不會過度消耗葡萄糖。
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第 13 題10 分

Describe why metabolic enzymes tend to form multienzyme complexes, such as respirasomes, in cells. (10%)

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此題考驗學生對細胞內代謝酶形成多酶複合物(multienzyme complexes)的原因和益處的理解,並以呼吸體 (respirasomes) 為例。

多酶複合物 (Multienzyme Complexes)

多酶複合物是指兩個或多個不同的酶蛋白,通過非共價鍵或共價鍵結合在一起,形成一個大的蛋白質結構。這些複合物中的酶可以協同作用,催化一系列連續的代謝反應。呼吸體 (respirasomes) 是線粒體內電子傳遞鏈和 ATP 合成酶形成的巨大複合物,是多酶複合物的一個典型例子。

形成多酶複合物的原因與益處:

  1. 提高反應效率和專一性 (Increased reaction efficiency and specificity):

    • 底物通道化 (Substrate channeling): 在多酶複合物中,中間產物可以從一個酶的活性中心直接轉移到下一個酶的活性中心,而無需擴散到溶劑中。這大大減少了中間產物的丟失,提高了總體的反應速率,並防止了中間產物與細胞質中的其他分子發生不必要的反應,從而提高了反應的專一性。
    • 局部高濃度: 中間產物在複合物內部形成一個局部的高濃度,這有助於提高後續酶的反應速率。
  2. 協同催化和調節 (Cooperative catalysis and regulation):

    • 協同效應: 複合物中的酶之間可能存在協同效應。一個酶的活性變化可能會影響到複合物中其他酶的活性,從而實現對整個代謝途徑的精確調控。
    • 多點調節: 整個複合物可以作為一個單元被調節,例如通過變構效應 (allosteric regulation) 或翻譯後修飾(如磷酸化),這比單獨調節每個酶要更有效率。
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第 14 題10 分

Describe the detailed biochemical reaction, including the enzyme, cofactors, standard free energy, regulations, of the only enzyme that is not located specifically in the matrix of mitochondria in the citric acid cycle. (10%)

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此題考驗學生對檸檬酸循環 (citric acid cycle) 的詳細知識,特別是循環中唯一一個不在粒線體基質中的酶,以及其相關的生化反應細節。

檸檬酸循環 (Citric Acid Cycle / Krebs Cycle)

檸檬酸循環是細胞呼吸的核心代謝途徑,發生在粒線體基質中。它將乙醯輔酶 A (acetyl-CoA) 氧化成二氧化碳,同時產生還原能(NADH 和 FADH₂)和少量 ATP(或 GTP)。

循環中唯一不在粒線體基質中的酶:琥珀酸脫氫酶 (Succinate Dehydrogenase)

檸檬酸循環的大多數酶都位於粒線體基質中。然而,琥珀酸脫氫酶 (Succinate Dehydrogenase) 是唯一一個例外。它位於粒線體內膜 (inner mitochondrial membrane) 上,並與電子傳遞鏈的複合物 II (Complex II) 是同一個蛋白質複合物。

詳細的生化反應:

  • 反應: 琥珀酸 (Succinate) 被氧化為延胡索酸 (Fumarate)。
    Succinate+FAD→Succinate DehydrogenaseFumarate+FADH2Succinate + FAD \xrightarrow{Succinate \, Dehydrogenase} Fumarate + FADH_2

  • 酶 (Enzyme): 琥珀酸脫氫酶 (Succinate Dehydrogenase)。

    • 它是一個結合在粒線體內膜上的蛋白質複合物,包含多個亞基。
    • 其活性部位含有輔基 (prosthetic group) FAD (黃素腺嘌呤二核苷酸)。
  • 輔因子 (Cofactors):

    • FAD: 琥珀酸脫氫酶的輔基,作為電子受體,與琥珀酸發生氧化還原反應,將琥珀酸的兩個氫原子轉移到 FAD 上,生成 FADH₂。FAD 的氧化還原電位介於琥珀酸/延胡索酸之間,適合作為電子傳遞鏈中的一個節點。
    • 鐵硫中心 (Iron-sulfur clusters): 琥珀酸脫氫酶複合物還包含多個鐵硫中心(如 [2Fe-2S], [4Fe-4S]),它們負責將 FADH₂ 傳遞的電子傳遞給電子傳遞鏈的下游組分。
  • 電子傳遞鏈的連接:
    琥珀酸脫氫酶 (Complex II) 是電子傳遞鏈中唯一一個同時參與檸檬酸循環和電子傳遞鏈的組分。它將電子從 FADH₂ 傳遞給泛醌 (ubiquinone, Q),將 FADH₂ 氧化為 FAD,然後電子繼續通過複合物 III 和 IV 傳遞,最終被氧氣接受。

  • 標準自由能變化 (Standard Free Energy Change, ΔG°'):
    琥珀酸氧化為延胡索酸的反應是檸檬酸循環中少數幾個自由能變化不大(接近平衡)的反應之一。
    Succinate⇌Fumarate+2H++2e−Succinate \rightleftharpoons Fumarate + 2H^+ + 2e^-
    標準電極電勢 (Standard electrode potential, E'₀) 的差異:
    E0,Succinate/Fumarate′=+0.031 VE'_{0, Succinate/Fumarate} = +0.031 \, V
    E0,FAD/FADH2′=−0.220 VE'_{0, FAD/FADH_2} = -0.220 \, V

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