108 年 國立臺灣大學農業經濟學系碩士班《農業經濟學》

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第 1 題20 分

(20%) 1. 在某個愛吃菱角的紅菱角共和國市場中,假設菱角的市場需求為 Q=40−0.4PQ = 40 - 0.4P,而菱角的生產成本函數是 TC=60Q−0.5Q2TC = 60Q - 0.5Q^2,試問在追求利潤極大化情況下,菱角的市場均衡價格與數量為多少?生產者可獲得多少利潤?

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本題考驗經濟學中最基本的供需模型與廠商利潤極大化的概念。

首先,我們需要找出市場均衡的價格與數量。均衡點發生在需求曲線與供給曲線的交點。然而,題目只給了需求曲線,並未直接給出供給曲線。我們需要由成本函數推導出供給曲線。

廠商的供給曲線是由其邊際成本 (MC) 曲線決定的。
總成本 (TC) 函數為 TC=60Q−0.5Q2TC = 60Q - 0.5Q^2。
邊際成本 (MC) 是總成本對數量的微分:
MC=dTCdQ=60−QMC = \frac{dTC}{dQ} = 60 - Q

在完全競爭市場中,廠商的供給曲線即為其邊際成本曲線(在平均變動成本之上)。然而,題目並未說明市場結構,但通常此類題目預設為完全競爭市場,或者我們可以直接將邊際成本視為供給函數。在此,我們假設廠商的供給行為是根據其邊際成本來決定的,因此,我們可以將 P=MCP = MC 視為供給函數。
所以,供給函數為 P=60−QP = 60 - Q。

市場均衡發生在需求與供給的交點:
需求曲線:Q=40−0.4PQ = 40 - 0.4P
供給曲線:P=60−QP = 60 - Q

我們可以將供給函數改寫成 Q=60−PQ = 60 - P,然後令需求量等於供給量:
40−0.4P=60−P40 - 0.4P = 60 - P
P−0.4P=60−40P - 0.4P = 60 - 40
0.6P=200.6P = 20
P=200.6=2006=1003≈33.33P = \frac{20}{0.6} = \frac{200}{6} = \frac{100}{3} \approx 33.33

將均衡價格代回需求曲線求均衡數量:

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第 2 題15 分

(15%) 2. 「農產品市場交易法」第25條:農產品批發市場之交易以拍賣、議價、標價或投標方式為之。供應人得指定最低成交價格。請問你若是供應人,你會不會指定最低成交價格?為什麼?

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本題涉及農產品交易的市場機制與供應商的決策行為。

「農產品市場交易法」第25條規定了農產品批發市場的交易方式,包括拍賣、議價、標價或投標。其中,供應人(通常是農民或其代表)被賦予了指定最低成交價格的權利。

是否指定最低成交價格的考量:

身為供應人,是否指定最低成交價格,需要權衡以下幾個關鍵因素:

  1. 成本考量與利潤保障: 每個生產者都有其生產成本(包括固定成本和變動成本)。如果市場價格過低,可能無法覆蓋生產成本,導致虧損。指定最低成交價格,可以確保至少在某個價格水平之上才能成交,從而保障基本的利潤空間或避免重大虧損。
  2. 市場供需狀況:
    • 供給過剩時: 如果當前市場上同類農產品供應量很大,需求相對疲軟,市場價格自然會受到壓力。此時,指定一個相對較高的最低成交價格,可能會導致產品無法順利售出,面臨滯銷的風險。
    • 供給短缺或需求旺盛時: 如果市場對該農產品需求強勁,或者供應量較少,那麼即使不指定最低價格,市場價格也可能已經高於生產成本。此時,指定過高的最低價格可能錯失良機,或被視為不合理。
  3. 市場資訊與談判能力: 供應人對自身產品的品質、市場行情、預期需求量等資訊的掌握程度,會影響其對最低成交價格的判斷。如果供應人對市場資訊掌握較少,或者談判能力較弱,指定一個基於成本的最低價格,可以作為一種保護。
  4. 交易效率與銷售速度: 指定過高的最低成交價格,可能會延長銷售時間,增加倉儲成本,甚至導致產品品質下降。
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第 3 題15 分

(15%) 3. 「農產品市場交易法」農產品批發市場之法定交易方式,拍賣、議價、標價或投標四種交易方式有何差異?農產品批發市場之現行交易方式,以那一種為多?你認為那一種交易方式最好最公平?為什麼?

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本題考查農產品批發市場中不同交易方式的特點、現況以及公平性評估。

一、四種交易方式的差異:

  1. 拍賣 (Auction):

    • 過程: 由拍賣人(拍賣師)開價,競買人輪流出價,價高者得。拍賣可以是「英式拍賣」(價格由低到高)或「荷蘭式拍賣」(價格由高到低)。在農產品批發市場,常見的是價格由低到高。
    • 特點: 價格形成過程公開透明,效率較高,能快速反映市場對產品的真實評價(買方意願)。通常適用於標準化程度高、品質差異相對較小的商品。
    • 優點: 價格發現機制靈活,能獲得當前市場的最高價。
    • 缺點: 對於買賣雙方都有一定的心理壓力,可能不適合品質差異大或需要詳細鑑定的商品。
  2. 議價 (Bargaining):

    • 過程: 由買賣雙方(或其代表)直接或間接進行價格協商,達成雙方都能接受的價格。
    • 特點: 過程較為私密,彈性大,雙方可以根據對產品的了解、市場預期、交易量等因素進行協商。
    • 優點: 雙方有較大的自主性,可以針對個別交易達成協議。
    • 缺點: 價格形成過程不夠透明,容易產生資訊不對稱的問題,對談判能力較弱的一方可能不利。
  3. 標價 (Fixed Price / Price Tag):

    • 過程: 賣方預先設定一個固定的價格,買方可以選擇接受該價格購買,或不接受。
    • 特點: 價格固定,買方可以自主決定是否購買,交易簡單直接。
    • 優點: 買方交易成本低,可預期性強。
    • 缺點: 價格的設定由賣方單方面決定,可能未能反映市場的真實供需,對買方而言可能價格偏高。
  4. 投標 (Tendering):

    • 過程: 買方(或賣方)發出採購(或銷售)需求,潛在的賣方(或買方)根據需求提交自己的報價。通常是價低者得(採購)或價高者得(銷售)。
    • 特點: 類似於反向拍賣(或正向拍賣,取決於誰是發起方)。通常用於較大宗或有特定規格要求的採購。
    • 優點: 競爭性強,有利於採購方獲得較低價格。
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第 4 題15 分

(15%) 4. 對於動物福利,在最新『動物保護法』的主要重點是「強化動物保護行政效能,提升政府動物管制收容品質」、「加強寵物源頭管理,減少流浪犬產生」、「針對重點區域推動絕育,加強收容動物認養推廣」、「精進經濟及實驗動物管理,提升動物福利」等內容,請針對每一項重點說明其內涵。又這些重點中那一項會影響臺灣農產品的對外貿易?請解釋理由?

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本題考查對動物保護法重點條文的理解,並進一步探討其對農業貿易的潛在影響。

一、各項重點的內涵說明:

  1. 「強化動物保護行政效能,提升政府動物管制收容品質」

    • 內涵: 這項重點旨在提升政府在動物保護方面的執行力與效率。
      • 行政效能: 包括改善動物保護相關法令的制定與執行,加強執法力度,提高相關部門的應變能力和資源配置。例如,增加稽查人力、建立更完善的通報與處理機制、縮短處理時程等。
      • 動物管制收容品質: 指的是改善動物收容所(如流浪動物之家)的硬體設施和軟體管理。硬體方面,如改善居住環境、提供足夠的食物和飲水、醫療照護等;軟體方面,則包括專業的動物行為訓練、提升認養媒合率、人員專業培訓、建立標準化的照護流程等,以確保被收容動物的身心健康,並增加其被認養的機會。
  2. 「加強寵物源頭管理,減少流浪犬產生」

    • 內涵: 這項重點著重於從根本上解決流浪動物問題,而非僅僅處理已經出現的流浪動物。
      • 源頭管理: 主要手段包括加強寵物登記管理(如晶片植入、DNA登記),確保飼主對寵物的責任追溯;嚴格規範寵物繁殖與買賣行為,防止不肖業者繁殖過多寵物;加強對飼主的教育宣導,提升飼主責任感,避免棄養。
      • 減少流浪犬產生: 目標是從源頭上減少因飼主棄養、走失未尋回、或非法繁殖而進入流浪動物體系的犬隻數量。
  3. 「針對重點區域推動絕育,加強收容動物認養推廣」

    • 內涵: 這項是雙管齊下的策略。
      • 重點區域推動絕育: 針對流浪動物聚集、繁殖率高的區域(如特定鄉鎮、公園、工業區周邊),積極推動 T.N.R. (Trap-Neuter-Return, 捕捉、絕育、放回原地) 或其他形式的絕育計畫。這是一種控制流浪動物數量、減少其繁殖能力的有效方法。
      • 加強收容動物認養推廣: 積極透過各種管道(例如:動物保護機構網站、社群媒體、領養日活動、與企業合作等)來宣傳、媒合,鼓勵民眾領養收容所內的動物,給予牠們第二次機會,同時也減輕收容所的壓力。
  4. 「精進經濟及實驗動物管理,提升動物福利」

    • 內涵: 這項重點關注在非寵物類型的動物,特別是那些用於經濟目的(如畜牧業)或科學研究(如實驗室動物)的動物。
      • 經濟動物管理: 指的是在畜牧業(養豬、養雞、養牛等)中,改善動物的飼養環境、減少緊迫、提供適當的照護,以提升動物的健康與福利。這可能包括改善欄舍設計、飼養密度、運輸方式、宰殺方式等。
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第 5 題20 分

(20%) 5. 農漁畜生產過程中會帶來那些有益於環境及有害環境之現象,有益與有害的情況請各舉兩例解釋及說明;又請問一般可以採行那些政策解決相關現象,同時請針對有益及有害的情況各舉一種政策說明及解釋。

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本題考查農業生產(農、漁、畜)對環境的雙重影響,以及相應的政策解決方案。

一、農漁畜生產對環境的有益與有害現象(各舉兩例):

A. 有益於環境的現象:

  1. 土壤改良與有機質增加:
    • 解釋與說明: 某些農業活動,如種植綠肥、施用有機肥(如堆肥、糞肥),或進行休耕輪作,可以增加土壤的有機質含量,改善土壤結構,增強土壤的保水保肥能力。這不僅有利於作物生長,也能減少對化學肥料的依賴,並透過土壤微生物的活動,有助於碳封存,減緩氣候變遷。例如,稻田在收穫後,若能將稻草還田,能顯著增加土壤有機質。
  2. 生物多樣性維護與棲地提供:
    • 解釋與說明: 雖然大規模集約化農業可能降低生物多樣性,但傳統或生態友善的農業模式,如有機耕作、草生栽培、農田周邊保留綠帶或水域,可以為許多物種(如鳥類、昆蟲、蛙類、小型哺乳動物)提供棲息地、食物來源和繁殖場所。例如,友善耕作的稻田可提供水鳥、蛙類棲息;果園的草生栽培可提供昆蟲棲地。

B. 有害於環境的現象:

  1. 水體優養化與污染:
    • 解釋與說明: 農業生產中大量使用化學肥料(特別是氮肥和磷肥)和農藥,這些物質容易隨雨水沖刷或滲漏進入河流、湖泊和海洋。過量的氮、磷進入水體,會導致藻類和其他水生植物過度繁殖(優養化),消耗水中的氧氣,造成魚類和其他水生生物大量死亡,破壞水生態系統。農藥殘留也可能直接毒害水生生物。
  2. 土壤鹽鹼化與酸化:
    • 解釋與說明:
      • 鹽鹼化: 在乾旱或半乾旱地區,不當的灌溉(如淹灌)和排水不良,會導致地下水位上升,水分蒸發後,土壤中的鹽分累積在地表,使土壤鹽鹼化,影響作物生長。
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第 6 題15 分

(15%) 6. 千禧年十七個永續發展目標中 (millennium sustainable development goals) 的「消除飢餓、實現糧食安全、改善營養、促進永續農業」,請問與農業生產或是農產品消費相關的內涵為何?又請列舉並說明臺灣最新的農業政策中,那些是針對此而設計?

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本題考查對聯合國永續發展目標 (SDGs) 中與農業相關目標的理解,以及我國現行農業政策與這些目標的連結。

一、SDGs 目標 2 相關內涵:

聯合國的永續發展目標 (SDGs) 中,與「消除飢餓、實現糧食安全、改善營養、促進永續農業」相關的是 目標 2:歸零飢餓 (Zero Hunger)。其主要內涵包括:

  1. 消除飢餓 (End hunger): 確保所有人,特別是貧困人口和弱勢群體,包括嬰兒,全年都能獲得安全、營養和充足的食物。

    • 與農業生產相關: 提高糧食產量、穩定糧食供應、確保農產品的品質與安全。
    • 與農產品消費相關: 確保所有人都能負擔得起並獲得所需的食物,減少食物浪費,推廣健康的飲食習慣。
  2. 實現糧食安全 (Achieve food security): 確保所有人,特別是貧困人口和處於不利地位者,能夠全年獲得充足、安全、營養的食物,以維持活躍和健康的生活。

    • 與農業生產相關: 發展氣候韌性的農業技術、提高生產效率、確保生產的穩定性、建立有效的糧食儲備與運輸系統。
    • 與農產品消費相關: 確保糧食的可及性(Access),包括經濟可及性(Affordability)和實體可及性(Availability),以及食物的利用(Utilization),即食物的營養價值和安全性。
  3. 改善營養 (Improve nutrition): 在 2030 年前,消除所有形式的飢餓,並解決所有形式的營養不良,包括到 2025 年實現所有年齡段的青少年和孕產婦的營養目標。

    • 與農業生產相關: 生產更多元化、營養價值高的農產品(如富含維生素、礦物質的蔬果),推廣生物強化作物,減少農產品在生產、儲存、運輸過程中的營養流失。
    • 與農產品消費相關: 推廣均衡飲食,教育消費者了解不同食物的營養價值,減少加工食品的攝取,關注特定群體的營養需求(如嬰幼兒、孕婦、老年人)。
  4. 促進永續農業 (Promote sustainable agriculture): 確保永續的糧食生產體系,並採取有韌性的農業措施,以提高生產力並增加農村地區的小農的收入。

    • 與農業生產相關: 採用環境友善的耕作方式(如有機、生態農業),保護土壤、水和生物多樣性,提高資源利用效率,發展適應氣候變遷的農業,支持小農戶的發展,確保其獲得公平的市場機會和收入。
    • 與農產品消費相關: 鼓勵消費者選擇支持永續生產的農產品,減少食物里程,支持本地農業。

二、臺灣針對 SDGs 目標 2 設計的農業政策(舉例說明):

臺灣的農業政策與 SDGs 目標 2 的精神高度契合,以下列舉幾項與之相關的政策:

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